Der Tag beginnt mit dem Morgen, also mit dem
Frühstück
Beim Frühstück ist eigentlich alles erlaubt. Es dient zum Start in den Tag, und da braucht ihr natürlich Energie. Das heißt auch: Kohlenhydrate. Wieder am besten in Form von Vollkornbrot oder Müsli. Aber auch Süßes ist erlaubt, wie zB einen Marmeladenaufstrich und natürlich frisches Obst! Ich finde, dass man allerdings auf so Spaß wie Nutella verzichten sollte, da das doch eine ganz schöne Kalorienbombe ist. Zum trinken kann es auch alles geben, Kaffee soll besonders gut sein, da es den Kreislauf anregt. Ich selbst mag Kaffee aber nicht und bin überzeugt, dass man davon abhängig werden kann (auch wenn es keine schlimme Abhängigkeit ist), sonst Milch (Kabapulver oder so auch langsam abgewöhnen oder nur ein wenig rein). Außerdem trink ich vor dem Frühstück ein Glas Wasser. Auch Eiweiß ist Empfehlenswert, zB in Form von Joghurt oder Quark.
Mittagessen
Beim Mittagessen sollte es vor allem viel Gemüse, oder Salat geben, wobei ich eher für Gemüse bin. Am besten gebraten oder gekocht, als Vorspeise auch Roh. Außerdem Eiweiß, zB Fleisch oder Fisch, aber auch nicht jeden Tag, denn Fleisch soll man ja nur 2x die Woche essen (aller Ernährungsfutzis werden jetzt aufschreien, ihr kennt bestimmt die vielen Mittagessenposts mit vieeeel Salat und Pute oder whatever, aber zu Fleisch jeden Tag sage ich entschieden: nein!). Eiweiß kann man auch hier in Form von Quark (zB als Dip fürs Gemüse) zu sich nehmen. Zum Mittagessen darf es auch Kohlenhydrate geben, in Form von Vollkorn (!) Nudeln, Kartoffeln (die sind super, weil sie gut satt machen) oder Reis. Wichtig ist, dass ihr es hier aber nicht übertreibt, sondern wirklich nur wenig nehmt. Das ist am Anfang auch gewöhnungsbedürftig. Die größte Portion auf eurem Teller sollte das Gemüse ausmachen!
Abendessen
Das Abendessen wir nicht ausgelassen, aber es wird kein Festmahl sein. Auf direkte Kohlenhydrate (Brot, Nudeln, Kartoffeln..) sollte ganz verzichtet werden. Deshalb empfiehlt sich hier ein Salat und Quark und Hüttenkäse (sehr lecker mit dem Salat). Ich mag am liebsten Tomatensalat, angemacht mit Balsamico Essig, gewürzt mit Salz und Pfeffer (Basilikum wäre ein Traum dazu, aber für einen anspruchslosen Studenten wie mich nicht nötig). Damit euer Salat auch gut sättigt Quark oder Käse dazu essen (aber in maßen!). Oder etwas Schinken/ Hühnchen Aufschnitt.
Zum trinken ist ein Tee ganz gut, ohne Zucker ;)
Im nächsten Post werde ich euch einige meiner Lieblings Lebensmittel vorstellen.
Wenn ihr wollt kann ich versuchen in nächster Zeit eigene Essens Post und Rezepte vorstellen!
So, das war jetzt ein kleiner Einblick was ihr am besten wann esst.
Wenn ihr noch fragen habt, lasst Kommentare da :)
Wow, toller Post und schöne Bilder! :)
AntwortenLöschenLove,
Christina ♥
cinapeh.blogspot.de